第37章 做锅贴(1/2)
早上天还没亮,陆景衍便起了床,看着熟睡的暖暖跟弟弟妹妹,陆谨言笑了笑,不知道为什么,看着睡着的暖暖,他总觉得暖暖像极了一只可爱的小猫咪,下意识的就去摸了摸暖暖的脸,兼顾暖暖转了一下头,立马缩回了手,察觉到自己刚刚的想法,我今年不知道自己这是怎早上天还没亮,陆景衍便起了床,看着熟睡的暖暖跟弟弟妹妹,陆谨言笑了笑,不知道为什么,看着睡着的暖暖,他总觉得暖暖像极了一只可爱的小猫咪,下意识的就去摸了摸暖暖的脸,兼顾暖暖转了一下头,立马缩回了手,察觉到自己刚刚的想法,我今年不知道自己这是怎么?
陆景衍轻轻的起了床,怕吵到暖暖跟睡着的弟弟妹妹,穿上衣服后,陆景言便往厨房走,从小院报了柴火,到厨房里开始烧火,还是如往常一样将大锅里烧水,待会儿给暖暖跟弟弟妹妹洗漱,用小锅用来做早饭。
看了看家里的菜跟食物,陆景言想到顾暖暖上回跟自己说想吃锅贴,自己也不知道锅贴是什么?但想着应该是用面团揉成的面团,然后贴在锅上,到顾暖暖上回跟自己说想吃锅贴,自己也不知道锅贴是什么?但想着应该是用面团揉成的面团,然后贴在锅上,
做了这么久的饭,陆谨言发现暖暖其实喜欢吃辣的跟香的,还有麻辣暖暖平常做的最多的便是辣椒炒肉,所以陆景径人间做了这么久的饭,陆谨言发现暖暖其实喜欢吃辣的跟香的,还有麻辣暖暖平常做的最多的便是辣椒炒肉,所以我今年也打算做个辣椒炒肉。
将面团子贴在锅上,到时候沾点辣椒炒肉。因为做辣椒炒肉比较快,但是面的话还需要紧面揉面,所以将辣椒跟肉洗好,切好之后,陆景言并没有开始炒。
陆谨言,从装面粉的袋子里咬了两碗面粉,倒入适量的水开始揉面,面要揉到三光,要手上是光,到晚上是光的,砧板上也是光的,这样子的面才好。
陆景言将面揉好后,把面团分成几个均等的屉子,将屉子刷上一层油,放在一旁醒面。
等待醒面的过程中,陆谨言要从茅屋挑了一担粪水开始浇灌小院前的原土,园土里面还有暖暖种的菜,这是暖暖跟弟弟妹妹开出来的园土。
明明今年比较干旱,甚至很多地方颗粒无收,不少的人都吃树皮吃土,甚至变成流民,但是自家原图里的菜居然长的又好又大,完全不像缺水的样子,看来暖暖平常有精心的浇灌。
而且园土里的蔬菜有些奇怪,好多蔬菜他都没见过,他只见过辣椒,而且辣椒还是五颜六色的,白色的,蓝色的,紫色的跟青色的像七色彩虹一样。
给菜地里的菜浇完肥之后,陆谨言挑着空桶回了家。回到家时,面团已经醒的差不多了。
陆谨言,这才将大锅里的火退了一些火到小锅,开始生活,生完火之后在小锅中倒入油,油热后放入五花肉,开始翻炒五花肉,炒至金黄,倒入酱油,然后将辣椒跟蒜瓣放下去进行翻炒,最后进行调料,没一会儿色香味俱全的辣椒炒肉便做好了。
陆景言将屉子分成几个军团的小面团,揉成圆圆的贴在锅上面,开始蒸。
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