第49章 高阳偷肉做第一次烧烤(2/2)
他端着盆跑到后院,迅速将肉切割成小肉块,用盐、料酒、姜进行腌制,然后在厨房找到辣椒粉、孜然出来。
万事俱备,就差烧烤架,躲在后院的高阳,只好用灰砖在地上搭建了一个简易的炭池,又用刀将竹子削出竹签。
“高秀才,你这是作甚?”秦县尉正在视察防卫工作,他防止有府兵偷懒,正好巡查到后院。
“我在做烧烤。”高阳见是秦县尉,于是答道。
“烤?”秦县尉当然是吃过烤制的食物,不过他觉得索然无味的食物,没有炖煮的好吃。
“秀才为何不用陶锅炖煮?”秦县尉还是有些好奇地问向高阳。
“等我烤出来,你就知道什么是美味。”高阳说道。
“好,带我吃一个。”秦县尉虽然不认同高阳的说法,但是他有种预感,秀才出品应该不凡。
“秦县尉,高秀才能带我吃一个吗?”这时候,后院的一个不起眼的地方,冒出一个人说道。
来人是府兵里的一个夫长,叫做牛大来,在县级的府兵中算得上较高的职务了。
“老牛,你不当差,跑过来凑什么热闹。”秦县尉面带愠怒的说道。
“县尉,早上跑到现在,等兄弟们换班,我早已经饿死了,就来一口。”牛大来嬉皮笑脸地说道。
高阳从两人的对话中,就看出这二人的关系尚好,于是也答应道:“要吃可以,不过要削竹签和串肉。”
“没问题。”说着,牛大来掏出怀里的匕首,在一旁认真地削着竹签。
“你们削着,我去再拿点肉来。”高阳说完,转身又进了厨房,结果羊肉都被厨娘倒进锅里开始炖起来。
无奈,他只好去储物间找到猪肉,在上面切割大约四斤五花肉下来,这都是他昨天拿出来的,用盐也均匀地腌制过,本来今天是要拿到工地上去的。
不一会,竹签削好,高阳又教他们用竹签串肉,一块羊肉中间一块五花肉,不这样肉串到时候就不够吃。
趁着厨娘烧火做饭,高阳去灶里取来一些明火,家中还有过冬剩下的木炭,正好今天烧烤能用得上。
灰砖上的烤肉吱吱地作响,辣椒粉和孜然撒上,顿时肉香飘满后院。
高阳先是吃了一口烤得差不多的肉串,五花肉伴随着新鲜的羊肉,别有一番滋味。
“我觉得味道正好,不咸不淡,秦县尉你尝尝看。”高阳说着递给秦县尉一串,让他尝。
还在串肉的秦县尉,立即放下手中的活,接过高阳递过来的烤肉,一口撸下两个肉块,在嘴里细细咀嚼。
“不错,第一次吃到如此肉香四溢的烧烤,太好吃了。”秦县尉吃着,又伸手去拿灰砖上正在烤的肉串。
高阳将烤得差不多的肉串,移到一旁炭火小的位置,又在牛大来那里拿上一把肉串,继续烤着。
这时他觉得头上的阳光似乎被什么东西遮挡住了,他蓦然回首一看:“妈耶!”高阳吓得一跳,后面阿紫正俯身垂眸看着他的烤肉。
而且回头的时候,阿紫的领口太低,让他看见不该看到的地方,要不是高阳吓得一跳的表情,刚才眼光肯定会被阿紫发现。