第39章 油水很足（1/2）

在大家的默契配合下，很快就准备好了丰盛的食材。

成叔开始忙碌地烹饪起来，他的手艺在村里是出了名的，每一道菜都色香味俱全。

随着饭菜的香味逐渐弥漫开来，大家纷纷摆起平日里吃席的桌子。因为在村里吃独食是会被指责的，所以成叔和陆轻文说明之后，基本每户人家至少有一人都到场了。

不少大人都带着家里一两个的小孩过来蹭饭。不为别的，就是想厚点脸皮让家里的孩子也能吃点好的，这些菜别说平时吃不到，就是过年过节，大部分人家里也是吃不到的。

大家星星碎碎地，便都聚集到了成叔的院子里。

还好成叔想得周到，肉菜买得足够。不然来这么多人，肉菜都不够分的。

平日里村里人能有个肉味都不错了，所以看着桌上满满的肉，每个人脸上都止不住的兴奋，口水都流了。

特别是小孩子，看着这些个菜，都馋得想伸手去抓来吃。不过本来大人多带个小孩过来，他们面子上就有些过意不去，倒是会不时地呵斥小孩，不让他们上手去抓。

陆轻文看着这一群的小孩，大部分都是瘦瘦黑黑的，衣服很旧，也很脏，好些手上都是黑乎乎的样子。虽然他们的父母带他们过来前，一般都会简单清洗一下，但是抵不住孩子平日里就是这么个样儿。

陆轻文看到这些嗷嗷流口水的小孩，有点心酸。

哪怕她和李云煜一起艰难地生活了一个多月，但是李云煜作为皇子，平时根本不愁吃喝，倒是白胖白胖，粉嘟嘟的，非常可爱，这原本就是一个正常小孩应该长的样子。

这村子里的小孩，真的，和小兮丐差不多，面黄肌瘦，肚皮鼓鼓的，小手和鸡爪子一般。不过他们的父母和他们也差不了多少，只是干净些罢了。

不只是小孩不停流口水，哪怕时不时地被父母训一下之后，就会用嘴巴不停地撮着手指。其实，大人也有不少顶不住流口水的。

炒菜都是在院子里面炒的，借了好几家的铁锅过来用。

有好些父母没管住自己的小孩，他们就跑到炒菜的大锅那里，站在那儿看，或是蹲在那儿看。有些大人除了帮些忙之外，也不免会多去瞧一瞧锅里煮的大菜。

就是嘴馋。

基本上都是他们见都没见过的菜式，也不知这成叔什么时候变得这么会炒菜了，比云歌城里面的大厨炒得还香。

虽然他们也没有吃过云歌城里面大厨做的菜，但是他们路过过啊。就城里那云味轩，都是达官贵人的闲饭之地，走过的时候，闻到的味儿，也没今天这菜香。

站在院子里，往大煮锅那一望，啥人都得流口水......

香喷喷的炖猪骨汤，骨汤浓白、肉香软烂，上面飘着一些葱花；

焦糖色的一大盆酱大骨，酱香浓郁、软烂脱骨。

大块大块的鸡肉是搭配各种菜炒的，红烧鸡块，闷菜鸡块。

鸡的内脏、鸡爪这些按照陆轻文的方法洗干净之后，拿来炖汤。

一共杀了八只鸡，光是这些鸡杂就够炖一大锅的浓汤了，再放点姜片、加入几个鸡蛋，村民平日喝的酒，汤汁黄里透白，长得和蟹膏似的，看着就香。

像辣椒、姜，这些都是陆轻文平时上山的时候，看到就采摘的，然后就放一些在成叔这里。此时便都派上用场了。

再说五花肉，怎么少得了经典的红烧肉。五花肉加姜片、葱段、料酒、焯水、放点油、加入适量冰糖炒至焦糖色。这里没有酱油，就还是用酒代替了，不过丝毫不影响口感。

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