第二百八十六章(2/2)
虽然程缙云给了她用不完的票,但猪肉供应的量有限,林湘需要的分量不少,必须得靠抢的。
等林湘洗漱好穿戴整齐下楼,程缙云已经在一楼的堂屋里等着了。
瞧见林湘下楼,他缓缓起身,“现在要去市场买肉?我陪你一起吧。”
林湘拒绝了程缙云的好意,“不用,我一个人快去快回。你留在家,等会儿跟妈一起去小饭馆。”
程缙云想了想,冲林湘道:“需要多少肉,我去买。你陪着妈去小饭馆吧,有好些事情我也不大懂。”
“那家属区的嫂子们……”
“等买完肉我就回部队一趟,不耽误事儿。”
程缙云前脚刚走,林母也起床了。
今天小饭馆第一天开张,要忙活的事情多着呢,林母也没瞌睡。
于是母女俩扛着电风扇,一路去了东门的小饭馆。
前期准备工作都已经做的差不多了。
因为现在还不流行挂牌匾,所以林湘特意找了两块木头又滚了点涂料,做成了一大一小两块黑板。
第一块黑板准备写当天供应的菜品和相对应的价格,但凡进门的人瞅一眼,一目了然就能精准找到自己想要吃什么。
第二块黑板写着小饭馆的名字。
“幸福小馆?妞子,这个,名字起得好。”林母赞不绝口。
林湘把手里剩下的半截粉笔往盒子里一扔,拍了拍手上的灰尘,“是吧。来咱家吃饭的人都能感觉到幸福。”
名字虽然直白了点儿,但寓意好啊,念着也朗朗上口。
要真是起那种高大上的名字,会和这个年代格格不入。
幸福小官的经营模式,和之前在工地门口摆摊卖快餐有点像,不过菜品要比当时多很多。
开业第一天,又是周末,林湘暂定了四荤六素十道菜。
荤菜分别是鱼香肉丝,莲白回锅肉,宫保鸡丁,还有每天的大菜毛血旺。
素菜是干煸豆角,鱼香茄子,麻婆豆腐,手撕白菜,炒土豆丝,香辣藕片。
今天的菜主要是林湘掌勺,至于往后每天的菜色,得看程缙云找来帮工的嫂子们擅长做什么了。
现在不过八点半,林湘和林母先筹备着菜,等到点儿了直接炒就行。
不一会儿工夫,程缙云就带着四个嫂子一起来了。
林湘原本只打算找三个帮工的,但程缙云既然带来了四个人,她也不会当着众人的面拂了程缙云的面子。
将摘菜的任务交给了林母,林湘开始给嫂子们进行岗前培训。
“嫂子们来之前,想必我哥已经跟你们说过了我这儿的要求。”
“说了说了,一个月有三十块钱的工钱呢!”年龄最大的嫂子立刻接话。
三十块钱,京市的原住民兴许看不上,但对于她们这些原本就出身农村,且没有工作的人来说,可是一笔不小的收入了。