第194章 受欢迎的卤肉吃食（1/2）

第194章：受欢迎的卤肉吃食

魏常贵一家在府城开铺子做生意的事，第二日村里就人尽皆知了，不是魏南星说的，是魏常贵自个回村里显摆的，张口就是一天净赚好几两，听的村里好些人羡慕的不行。

结果就是隔日程进山和李氏就找到程大名家买了卤肉，去县里支了个摊子也卖起了卤肉面。

早市和午市卖完，下午回到村子里两口子笑的那叫一个见牙不见眼，村子里一下都知道卖卤肉面真能赚钱了。

到第三日，县里又多了两个卤肉面摊子。

等到第五日的时候，府城的卤肉吃食摊子一下多了好几家，而且品种还丰富起来了，有卤肉面，卤肉卷饼，卤肉夹馍，卤肉包子等，都是程家村的人卖的。

里正家和程大名家的卤肉生意也越来越好，卤肉能带动村里人出去做生意赚钱是好事，这边的市场也足够大，每家都能赚到钱。

魏青琅的压水井经过几天的试验也成功了，今日就剩下最后的封口。

这几日家里用水都是去外面的水井挑的，家里人看着工人在井下忙活了几日，最后院子里那口井井口被敲掉用灰浆给封了，再铺上青石板，地面只露一个铁铸的圆形体。

大伙都很好奇这东西要怎么用，怎么取水，不过封口后要过大概十二个时辰才可以使用。

午后，去县城买东西的程霜回来了，带回了卤肉卷饼和卤肉包子，是在村里程勇媳妇的摊子上买的。

程勇媳妇见别家的卖卤肉面能赚钱，也大着胆子去尝试，她厨艺好心思也活络，不单止是卖卤肉面，还研究做出了卤肉包子和卤肉夹饼，生意很是不错。

程霜在县城遇到她，硬是被塞了两个包子，吃完后味道不错，就买了些带回家给家里的弟妹们吃。

“你试试这个，我觉得还挺好吃的，程勇媳妇手艺不错。”

程霜拿了个卤肉卷饼给魏青琅，又对几个安装的工人道，“几位师傅也都坐下尝尝吧。”

魏青琅洗个手，接过去咬了一口，“嗯，确实不错。”

几个工人也坐下吃，常管事连吃两个卷饼，夸赞道“这卤肉在城里确实受欢迎，原来还能这么吃。我前几日谈生意去逸仙楼吃饭，点了一份笋干炒猪耳朵，那猪耳朵卤的太棒了，开胃又下饭。不过没想到卤肉就是你们村里的人卖的，那我是不是能借魏兄弟的面子，买两斤回去给家里人吃啊。”

魏青琅笑起来，“当然可以，我晚点带你去。”

那些工人事情已经做完了，拿了工钱离开，常管事也继续去对面盯着老秀才家的工程。

魏青琅吃着最后一个包子，跟程霜在院子里说话，“卤肉的相关吃食受欢迎是好事，昨日我和里正还有大名叔商量了，为了让我们村的村民能赚到钱，除了合作的供货酒楼，卤肉不会供货给程家村以外的人。”

“洛河府作为通商口岸，单是城内常住人口就将近四十万，加上走南闯北的商人和暂居的，至少七十万人，这还不算附近的下辖县和省城，只要不全部集中在府城，就算村里每家都去摆摊开铺子，应该也能赚钱，也就是赚多赚少的问题，不过全村人都做不可能的，村里大部分人还是觉得做生意风险太大，选择乖乖种地过安稳日子。”

程霜撑着下巴，“魏常贵赚了钱回来显摆了一通，村里人倒是要谢谢他了。”

魏青琅分析的市场没错，府城的消费能力，从肥皂就已经体现出来了。

馥雅斋一直提出加大供货，如今洗头皂和花香的洗脸沐浴皂都还没正式开始卖，就单单是无香的每天两百多块就根本不够。

等其他香型肥皂正式售卖，才是真正赚钱的时候。

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