第78章 外婆家的老母鸡(2/2)
“唉,真是苦我们家聪聪了,算了,过去的事就让它过去吧。”外公一边说着,一边心疼地轻轻抚摸着聪聪的额头,然后又接着说道,“外公这就去把家里养的老母鸡抓来杀了,让你外婆给你做一顿好吃的,好好给你补补身子。”
话一说完,外公就松开了聪聪,转身乐颠颠地朝院子跑去,准备抓鸡啦!
外公抓鸡的动作那叫一个麻利,就跟他年轻时候一样。他蹑手蹑脚地靠近那只正悠哉悠哉找食吃的老母鸡,眼神里充满了慈爱,好像在看自己的孩子一样。
老母鸡好像感觉到了什么,扑腾着翅膀想跑,可外公眼疾手快,一下子就抓住了它的翅膀,轻轻松松就把它提了起来。
这只老母鸡都快两岁啦,在鸡里面可算是“大龄”了。一直没舍得杀它吃肉,主要是它太能下蛋了,一年能下300个呢!而且它还帮外婆家孵过两窝小鸡仔呢。
那时候,三个鸡蛋就能换一斤盐,农家哪能轻易杀母鸡啊!一般要杀也是杀那些不会下蛋的公鸡,毕竟母鸡可是一家人的“摇钱树”啊!
因此,农村家家户户都养着一只老母鸡,既能下蛋换钱,又能孵小鸡,多好啊!张家也不例外,他们家的那只老母鸡都两岁半了,这两年可没少下蛋,还孵了三窝小鸡仔,真是立了大功!
老母鸡因为一直都是散养着,在外头溜达的时间久,吸收了不少日月精华,肉质鲜嫩无比,无论是炖还是炒,都香气扑鼻,让人垂涎欲滴。
除此之外,这种由老母鸡精心熬制而成的汤品,其蕴含的营养价值堪称极高。正因如此,人们常常会选择用这样的汤来给那些正在坐月子的母亲们,以及生病或是受伤后需要调养身体的病人们补充所需的营养。
一个月前,张聪很不幸地遭遇头部受伤的消息犹如一道晴天霹雳,让他的双亲心痛到极点。为了能让儿子尽快恢复健康,他们毫不犹豫地决定宰杀家中饲养的家禽来给他滋补身子。于是,家里那两只体格健壮、威风凛凛的大公鸡成为了首选目标。
然而,面对那只一直以来都任劳任怨、劳苦功高的母鸡,他们实在是于心不忍,迟迟无法下手。
要知道,张家人口众多,生活负担相当沉重。尽管父母每日从早到晚不停地辛苦劳作,但想要让全家人都过上不愁吃穿的日子,仍然面临着诸多困难和挑战。因此,这只母鸡对于整个张家来说,具有非同一般的重要意义。
然而今天,当张聪的外公外婆得知心爱的外孙头部遭受重创之后,两位老人心疼得眼泪差点夺眶而出。二老没有丝毫犹豫,就宰杀了那只平日里被视作掌上明珠般珍贵的老母鸡。
从这件事情当中,可以明显看出,张聪在外公外婆心目中所占有的位置是何其重要啊!
“外公,还是让我来帮帮您吧!”眼看着年迈的外公缓缓站起身来准备去捉鸡,懂事的聪聪立刻满心欢喜地飞奔过去,迫不及待地想要伸出援手,贡献自己的一份力量。