第三十八章完工，咸鸭蛋（2/2）

“那自然，自然……”

谢冰林觉得这种人就是做生意的料，从头到尾都是一脸笑呵呵的，很容易给人好感。

“那我就不扰管事回去了！”

谢冰林让谢慎礼估算过这要多少砖后才跟砖行的人订的，刚开始看谢慎行的穿衣打扮不太相信，一百车的青砖，这可是大买卖啊，第一次只肯送二十车过来。

“大丫，你家的墙要砌多高啊？”谢康安是走在最后的，看到谢冰林还站在斜坡上，随口问了句。

“一丈半五尺，墙宽两尺。”墙面也就跟房子差不多一样高，古代的房子一般都是五六米高的。

……

三天过后，墙基本上砌到高度了，那个水塘和水井花了两天时间给挖好了，本来完工后要做席面的，可他们家实在没那么多桌椅，总不能让人家站着吃饭吧，所以谢冰林跟谢慎思商量了下，决定等修建新房子时再一起摆，现在就给每家送点肉菜过去表示喜气。

等这一切都尘埃落定了，谢冰林手里也没多少钱了，除了林雪晴身上还有三两银子，她手上也只有九百文钱了，好像一下子差不多又打回到解放前了。

这两三银子他们是打算用到镇上租房子用的，所以不敢再乱花了。

而她现在也终于可以闲下来腌她的咸鸭蛋了，那个黄泥土早就晒干放回到屋里了，前两天家里人多眼杂，林雪晴让她先别做，以免被人偷了方子。

这时谢冰林才想起，这里的人并不是人人都会这种很平常的腌食，就看林雪晴那慎重的表情就知道这有多保贵了，但对于她来说，前世农村里家家户户都会的。

这天，辰时谢冰林和谢妙香从他们的屋内抬着那竹筐的鸭蛋走到院子里，自从筑好围墙后，他们就那那篱笆给拆来当柴烧了，也就显得这个院子太大，太空旷了。

“到水井摇一桶水上来，这些蛋要清洗才腌。”谢冰林是对着走过来的谢妙清说道。

“喛……”他们家的水井也是做成了手摇式的，这样相对比较安全一些。

“我也来帮忙！”林雪晴从主屋里走出来，稍稍把衣袖往上挽了下。

“嗯，我先数数共有多少个。”

“我也要数！”旁边的小妙香也吵着要数鸭蛋。

“好，小妙香也要数！”谢冰林笑着说道。

一刻多钟后，才数完，共有一百三十多个，“先做一半，另一半我有其它用途。”

五个人一起洗六十多个鸭蛋，不用半刻钟就洗完了，现在把鸭蛋放在簸箕上凉干，她就可以去做材料的准备了。

先烧开一锅水，把称好的盐和晒干的黄泥混在一起，再把放凉的开水把它他搅成黄泥浆，等鸭蛋表皮的水份干了，就可以滚泥浆了，一个个滚好，放在一个桶中，盖上放到比较阴凉的室内，如今天气渐渐冷了，那要等上四十天才能吃了，如果不想吃太咸的，那么二十多天就可以吃了，只是蛋黄不出油，没那么香。

谢冰林一边操作一边教他们怎么做，连同一些要注意的细节也说明白，这种没有任何技巧可言的腌蛋对谢冰林来说太简单了，可毕竟他们才第一次操作，所以她还是很细心的讲解了一遍。

“午时吃蛋汤吧！”忙完后，大家想视一笑。

这桶鸭蛋和没腌的都一起放在谢冰林的屋了。

－－－－－－题外话－－－－－－

听说14号要PK了，求支持……